こんばんは！日頃から野菜不足になりがちな食生活を見直すきっかけは、いつも実家から届けられる野菜です。
自分では選ばない野菜や旬野菜が届くので、
普段は外食が多いので、体内をリセットできて助かります
今回は、里芋、ブロッコリー、玉ねぎ、わけぎ、玄米、手作り味噌、お茶すべて自家製
バランス満点のお昼ご飯になりました！
里芋のグラタン！
これはオススメですよ
里芋の、ぬめりがホワイトソースを作るときに使う片栗粉代わりになるので少量ですみます。
おかげで
グラタン特有の後でどっしり重くなる感もありません
里芋の栄養効果は、ぬめりを取らずに食べるほうが食物繊維が多く、むくみ取りに良いカリウムも含まれますのでオススメです
加藤
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