こんばんは
今日は七夕ですね〜
うちでは毎年笹の葉を
保育園から持ち帰るのですが
まあまあデカいので
自転車だと一苦労です
七夕の凝った料理も
作れないので
ささっと素麺にしました
夏になると良く食べる素麺ですが
栄養やカロリー
気になりますよね
そこで、素麺について
調べてみした
素麺は大体
一人前で171kcal / 塩分0.4g
白ごはんだと
一杯分で227kcal
/ 塩分0
圧倒的にカロリーは
低いですが
塩分があるので
食べ過ぎはむくみに注意ですね
また素麺の中には沢山
栄養素が含まれていて
モリブデン
といった
糖と脂肪を助ける働きがあり
血液をつくる作用を
促進させてくれるみたいです
また
体の中にある老廃物を
出す効果があるといわれている食物繊維も豊富に含まれているんです
オクラやミョウガなどの
薬味をいれても美味しいですよね
栄養バランスも気にしながら
暑い夏を乗り越えたいと思います
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