こんばんは〜日中は寒さもましに思えましたが…
やっぱり夜は寒い〜
芯から冷えてしまった体に…早く温かい食べ物が食べたい〜
体を温めてくれる食材を
上手に選んで冷えを予防しよう
体を温める食材といえば生姜が定番ですがじつは普段よく食べるあの食材も体を温めてくれるんです
体を温める食べ物【野菜】
- 生姜
- にんじん
- かぼちゃ
- ごぼう
- 大根
- レンコン
- 玉ねぎ
- じゃがいも
体を温める野菜は定番の生姜をはじめ地中で育つ根菜類が多くなっています。根菜類は寒い時期に旬を迎えるため体を温めるといわれています。
体を温める食べ物【フルーツ】
- りんご
- さくらんぼ
- ぶどう
寒い地域でとれるフルーツも体を温めます
丸い形のものは体を温めるともいわれているそうです
体を温める食べ物【発酵食品】
- 納豆
- キムチ
- 味噌
- チーズ
- ヨーグルト
発酵食品は体の代謝をよくする酵素を含んでいるため、体を温めます
また、酵素は熱に弱いとされているため、加熱調理をするのはあまりおすすめできません。
加熱調理する場合は、なるべく調理工程の最後に加えて加熱しすぎないのがポイントです
改めて体に良いものをとり入れていきたいと心から思います
皆さまも体をしっかり温めて睡眠もできるだけとって免疫力を低下させないように頑張りましょうね
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