こんばんは
京橋店の小西です
前回、むくみをとるのに効果的な成分”カリウムやビタミンB2・B6″についてご紹介しましたが、どんな食べ物に多いの?
・・・と思った方へ!
今回は日常生活で取り入れやすい
カリウムやビタミンB2、B6が多く含まれる食べ物についてご紹介したいと思います
①カリウムを多く含む食べ物
野菜や果物、芋類、豆類、海藻など、日常的に口にする植物園性の食材に多く含まれています!
例えば、ほうれん草、にんじん、バナナ、里芋、じゃがいも、さつまいも、大豆、昆布、ひじきなどなど・・・
さまざまな食べ物に含まれているんですね
また、柿やバナナなどの果物は、ドライフルーツにすると効率良くカリウムを摂取することができるんです
飲み物だと
ルイボスティーや黒豆茶、小豆茶がおすすめですよ
私はルイボスティーを飲み始めてからむくみが少し減った気がします!
②ビタミンB2、B6を多く含み食べ物
ビタミンB2・B6をはじめビタミンB群は、赤身の肉類や魚介類に豊富です!
植物性の食品では、ナッツ・果物のほか、玄米などにも豊富に含まれてるのです
動物性食品のほうがビタミンB2とB6を摂取しやすいですが、野菜をとることも忘れないようにしましょう
また、ビタミンB2は、豚肉、豚レバー、まぐろ、さわら、大豆・大豆製品などの動物性の食品に特に豊富に含まれています!
これらの成分は水に溶けやすい性質をもっているので生で食べたり、汁ごと飲めるスープで取り入れるようにしてみてくださいね
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